Επεξεργασία Κρεάτων


Θέτοντας ως στόχο την απόλυτη ικανοποίηση των πελατών μας, μέσα από την παροχή κρεάτων υψηλών προδιαγραφών, προμηθευόμαστε τις πρώτες ύλες μας από πιστοποιημένες ελληνικές φάρμες και οίκους του εξωτερικού.

Με υπευθυνότητα, επεξεργαζόμαστε τα προϊόντα κρέατος, πληρώντας κάθε προϋπόθεση και προδιαγραφή που προβλέπει η ελληνική και κοινοτική νομοθεσία. Εφαρμόζοντας το σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, σύμφωνα με το πρότυπο EN ISO 22000, διαθέτουμε κωδικούς κτηνιατρικής έγκρισης. Έτσι, διασφαλίζουμε τη νόμιμη δραστηριοποίηση της εταιρείας μας στην επεξεργασία και εμπορία των κρεάτων της.

Η αποθήκευση των κρεάτων γίνεται σε ψυκτικούς θαλάμους 2500 τ.μ. συντήρησης και κατάψυξης, στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας. Η διανομή των προϊόντων μας πραγματοποιείται μέσω των ψυχόμενων φορτηγών μας, ώστε να εξασφαλίζεται η ψυκτική αλυσίδα.

Κρεατοσκευάσματα


Η premium σειρά κρεατοσκευασμάτων της ΛΑ ΚΡΕ αποτελείται από μία πλούσια συλλογή υψηλής διατροφικής αξίας και εξαιρετικής ποιότητας. Πρόκειται για μία ιδιαίτερη σειρά προϊόντων κρέατος, προσαρμοσμένη απόλυτα στις απαιτήσεις του σύγχρονου food service, με πρωτότυπες γευστικές προτάσεις. Μερικά από τα πιο αγαπημένα προϊόντα, δικής μας παραγωγής, είναι το πανσετάκι BBQ, το κοκορετσάκι, το κοντοσούβλι χοιρινό, το παραδοσιακό μπιφτέκι, οι σεφταλιές, ο γύρος χοιρινού και κοτόπουλου ψημένου, το Burger Black Agnus, το κεμπάπ μόσχου 7 μπαχαρικών, το μπιφτέκι κοτόπουλου, το σουβλάκι, καθώς και το ρολό κοτόπουλου και γαλοπούλας.

Ειδικές Παρασκευές


Με έμφαση στην ποιότητα και στις εκλεπτυσμένες γεύσεις, ειδικευόμαστε στην παραγωγή ιδιαίτερων κρεατοσκευασμάτων άριστων προδιαγραφών και συνταγών προσαρμοσμένων στις ανάγκες των πελατών μας.

Σεφταλιές

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 80 gr
  • Διάρκεια ζωής: κτψ 1 χρόνο, νωπό 15 ημέρες

Ρολό κοτόπουλο γεμιστό

με τυρί ημίσκληρο, πιπεριά, μπέικον και μπαχαρικά

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr έως 2kg
  • Διάρκεια ζωής: κτψ 1 χρόνο, νωπό 30 ημέρες

Ρολό χοιρινό γεμιστό

με μπέικον, τυρί ημίσκληρο και μπαχαρικά

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr έως 2kg
  • Διάρκεια ζωής: κτψ 1 χρόνο, νωπό 30 ημέρες

Χοιρινή τηγανιά με φρέσκια πιπεριά

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Vacuum
  • Βάρος τμχ: 1kg
  • Διάρκεια ζωής: 15 ημέρες | 30 ημέρες

Κοτομπουκιές παναρισμένες

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Vacuum
  • Βάρος συσκευασίας: 1kg και 3kg
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Κοτόπουλο σνίτσελ κοτολέτα

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Vacuum
  • Βάρος συσκευασίας: 1kg και 3kg
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Λουκάνικα


Υποστηρίζοντας ενεργά το πελατολόγιό μας, προσφέρουμε μία ξεχωριστή ποικιλία από λουκάνικα, διανθισμένη από μπαχαρικά και γεύσεις φρούτων.

Black angus με πρόβειο και μπαχαρικά

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr και 5kg
  • Διάρκεια ζωής: 30 ημέρες

Χοιρινό χωριάτικο με μπαχαρικά

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr και 5kg
  • Διάρκεια ζωής: 30 ημέρες

Χοιρινό χωριάτικο με πορτοκάλι

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr και 5kg
  • Διάρκεια ζωής: 30 ημέρες

Χοιρινό χωριάτικο με πράσο

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr και 5kg
  • Διάρκεια ζωής: 30 ημέρες

Κοτόπουλο με μπαχαρικά και λεμόνι

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Vacuum 500gr και 5kg
  • Διάρκεια ζωής: 30 ημέρες

Σουβλάκια


Τη συλλογή των κρεατοσκευασμάτων μας συμπληρώνουν άψογα αυθεντικές γεύσεις από σουβλάκια σε κάθε εκδοχή: χοιρινό τετράγωνο, χοιρινό χειροποίητο πλακέ, κοτόπουλο με πιπεριά τετράγωνο, κοτομπέικον και πολλά άλλα!

Χοιρινό τετράγωνο

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service 6.5kg και 8kg
  • Βάρος τμχ: 80gr και 100gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες, κτψ 1 χρόνο

Χοιρινό χειροποίητο πλακέ

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service 8kg
  • Βάρος τμχ: 100gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες, κτψ 1 χρόνο

Κοτόπουλο με πιπεριά τετράγωνο

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service 6.5kg
  • Βάρος τμχ: 100gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες, κτψ 1 χρόνο

Κοτομπέικον

  • Διάθεση: Νωπό και Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service 6.5kg
  • Βάρος τμχ: 100gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες, κτψ 1 χρόνο

Κοντοσούβλι χοιρινό καλαμάκι

με χοιρινή πανσέτα, ελιά και μπαχαρικά

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 450gr και 500gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες

Κοντοσούβλι χοιρινό

με χοιρινή πανσέτα, ελιά και μπαχαρικά

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 1kg
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 7 ημέρες

Κοντοσούβλι κοτόπουλο

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Vacuum
  • Βάρος τμχ: 300gr και 350gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες | 30 ημέρες

Χοιρινή πανσέτα BBQ

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 80gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 15 ημέρες

Κεμπάπ


Η πλούσια συλλογή των κρεατοσκευασμάτων μας περιλαμβάνει προϊόντα κεμπάπ υψηλής ποιότητας και εκλεκτής γεύσης, που ικανοποιούν μέχρι και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο!

Χοιρινό

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 80gr
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Χοιρινό-μοσχάρι

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 80gr
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Μοσχάρι-αρνί

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 80gr
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Black Angus

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 120gr
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Μπιφτέκια


Ατόφιες γεύσεις και συναρπαστική ποιότητα σε μία μοναδική γκάμα προϊόντων με πρωταγωνιστή το μπιφτέκι: χειροποίητο μοσχαρίσιο, χειροποίητο κοτόπουλο, χειροποίητο black angus και κοτόπουλο burger!

Χειροποίητο μοσχαρίσιο

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 150gr
  • Διάρκεια ζωής: 15 ημέρες

Χειροποίητο κοτόπουλο

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 150gr
  • Διάρκεια ζωής: 15 ημέρες

Χειροποίητο black angus

  • Διάθεση: Νωπό
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 150gr
  • Διάρκεια ζωής: 15 ημέρες

Κοτόπουλο burger

  • Διάθεση: Νωπό | Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι | Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 150gr
  • Διάρκεια ζωής: νωπό 5 ημέρες, κτψ 1 έτος

Προψημένα


Τα προψημένα προϊόντα μας ολοκληρώνουν ιδανικά τις γευστικές συνταγές μας. Με αφοσίωση και ιδιαίτερη προσοχή, προσφέρουμε τις πιο ποιοτικές επιλογές σε προψημένο γύρο χοιρινό, γύρο κοτόπουλο ή σουτζουκάκι!

Χοιρινός γύρος προψημένος

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 2kg
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Κοτόπουλο γύρος προψημένος

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Δισκάκι
  • Βάρος τμχ: 2kg
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Σουτζουκάκι προψημένο

  • Διάθεση: Κατεψυγμένο
  • Συσκευασία: Κιβώτιο food service
  • Βάρος τμχ: 120gr
  • Διάρκεια ζωής: 1 έτος

Εμπόριο ειδών διατροφής


Η ΛΑ ΚΡΕ πρωταγωνιστεί στην άψογη εξυπηρέτηση εταιρειών μαζικής εστίασης, super markets, καθώς και επιχειρήσεων που εμπίπτουν στην κατηγορία HO.RE.CA. (ξενοδοχεία, εστιατόρια, ψησταριές, catering εκδηλώσεων, καφετέριες κ.ά.). Προωθώντας την ολοκληρωμένη τροφοδοσία της αγοράς, εισάγουμε και εμπορευόμαστε καινοτόμα - για τα ελληνικά δεδομένα - διατροφικά προϊόντα. Με αυτόν τον τρόπο, προσφέρουμε τις πιο εξελιγμένες και ουσιαστικές λύσεις στους συνεργάτες μας.

Αλλαντικά

Μέσα από πολυετείς συνεργασίες με τις μεγαλύτερες εταιρείες αλλαντικών καλύπτουμε το σύνολο των κατηγοριών. Αλλαντικά από χοιρινό, κοτόπουλο, γαλοπούλα και μοσχάρι. Καπνιστά ή βραστά, κομμένα ή άκοπα. Διαθέτουμε μία μεγάλη ποικιλία από λουκάνικα και παραδοσιακά αλλαντικά από την Ελλάδα και την Ευρώπη.

Τυροκομικά

Στην συλλογή των τυροκομικών μας διαθέτουμε ελληνικά και εισαγόμενα προϊόντα.

Φέτες Π.Ο.Π, λευκά τυριά, ανθότυρα, γκίζα και μυζήθρα, σκληρά και ημίσκληρα Ελληνικά τυριά, εισαγόμενα κίτρινα τυριά και ιταλικά. Διατίθενται ολόκληρα, κομμένα ή τριμμένα σε συσκευασίες HO.RE.CA και λιανικής.

Αρτοσκευάσματα – Ζύμες

Διαθέτουμε σε κατεψυγμένη η νωπή μορφή μεγάλη ποικιλία προϊόντων. Μπορούμε να καλύψουμε οποιοδήποτε τύπο επιχείρησης διαθέτετε με αρτοσκευάσματα και ζύμες υψηλών προδιαγραφών. Εξειδικευμένες φόρμες τοστ, κουβέρ, παξιμάδια, γευστικότατα σκευάσματα σφολιάτας, γλυκά και αλμυρά. Παραδοσιακές χειροποίητες πίτες, φύλλα για πίτες και πίτσες. Καλύπτουμε τις ανάγκες τροφοδοσίας catering εκδηλώσεων με ειδικές προδιαγραφές προϊόντων.

Γαλακτοκομικά

Στην ευρεία συλλογή σε γαλακτοκομικά προϊόντα διαθέτουμε φρέσκο γάλα, UHT, εβαπορέ, γιαούρτια, βούτυρα, κρέμες γάλακτος ζωικές και φυτικές καλύπτοντας πλήρως τις ανάγκες των επαγγελματιών κάθε κλάδου.

Ελαιόλαδα – Σπορέλαια

Έξτρα παρθένο ελληνικό ελαιόλαδο σε συσκευασίες 1λτ και 5λτ ,καθώς και σε γυάλινες συσκευασίες και συσκευασίες δώρων για τουριστικές περιοχές. Ελαιόλαδο 1λτ και 5λτ. Ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο και μίγματα για φριτέζες. Μαγειρικά λίπη, μαργαρίνες και φρέσκο βούτυρο σε συσκευασίες για HO.RE.CA και λιανική πώληση.

Ρύζια – Όσπρια

Ελληνικά και εισαγόμενα ρύζια και όσπρια σε συσκευασίες 500γρ,1κλ,5κλ και σακιά. Στηρίζουμε την ελληνική προσπάθεια ανάπτυξης πιστοποιημένων βιολογικών οσπρίων διαθέτοντάς τα μέσω του δικτύου μας.

Ζυμαρικά

Αντιπροσωπεύουμε και διακινούμε ζυμαρικά ελληνικά και εισαγόμενα σε συσκευασίες 500γρ,1κλ και 5κλ. Παραδοσιακά ελληνικά ζυμαρικά ,χυλοπίτες, ζυμαρικά ζέας, φαγόπυρο, τραχανά.

Είδη Παντοπωλείου

Μέσα από μία ευρεία συλλογή ειδών παντοπωλείου εξυπηρετούμε και τους πιο απαιτητικούς πελάτες μας με πλήθος προϊόντων όλων των κατηγοριών. Με ελληνικά και εισαγόμενα προϊόντα.

Προϊόντα ντομάτας σε συσκευασίες λιανικής και HO.RE.CA ελληνικά και εισαγόμενα. Κονσέρβες φρούτων και λαχανικών. Άλευρα ,είδη ζαχαροπλαστικής, γάλατα, μέλια μαρμελάδες ,λεμονοχυμοί, ξίδια ελληνικά και εισαγόμενα, μπαχαρικά αλάτια ,ζωμοί, ξηροί καρποί ,καφές, ροφήματα, αρωματικά φυτά, φρυγανιές ,παξιμάδια. Χαρτικά, υλικά συσκευασίας, καθαριστικά.

Η εταιρεία μας υποστηρίζει την προώθηση του προγράμματος «Ελληνικό πρωινό» των ξενοδοχείων με πιστοποιημένα προϊόντα της Εύβοιας και άλλων περιοχών της Ελλάδας μέσω ειδικών συνεργασιών.

Ζάχαρη

Ζάχαρη λευκή κρυσταλλική σε συσκευασία 1κλ και σακί.

Ζάχαρη καστανή, κύβοι, sticks, άχνη.

Σαλάτες – Dressing

Διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία σε σαλάτες με συσκευασίες για λιανική και επαγγελματική διάθεση. Συνεργαζόμαστε με πιστοποιημένες ελληνικές εταιρείες. Κέτσαπ μουστάρδα και μαγιονέζα σε διάφορους τύπους και γεύσεις ,dressing και καραμελωμένα προϊόντα τα οποία εξελίσσουν τις γεύσεις των συνταγών σας.

Κτψ. Λαχανικά – Πατάτες

Αντιπροσωπεύουμε μεγάλες εταιρείες με ολοκληρωμένες συλλογές φρεσκοκατεψυγμένων ποιοτικών λαχανικών .Συσκευασίες λιανικής πώλησης και επαγγελματικές 2,5 κιλών και 10 κιλών.

Πατάτες 2,5 κιλών σε διάφορες κοπές και σκευάσματα πατάτας. Διαθέτουμε πατάτες νωπές σε διάφορες κοπές καθώς και κρεμμύδια κομμένα για την εξυπηρέτηση των σημείων μαζικής εστίασης τα οποία αναζητούν και νωπά προϊόντα.

Κτψ. Αλιεύματα

Πλήρης συλλογή κατεψυγμένων αλιευμάτων λιανικής και επαγγελματικής πώλησης. Εισάγουμε ποιοτικά προϊόντα από οίκους του εξωτερικού όπως γαρίδες σε διάφορους τύπους ,χταπόδια σε όλα τα μεγέθη , μύδια και σουρίμι. Πανέ προϊόντα και μίγματα θαλασσινών.

Χυμοί – Αναψυκτικά

Ελληνικοί χυμοί διαφόρων γεύσεων σε συσκευασίες 330ml και 1lt. Συμπυκνωμένοι χυμοί ,αναψυκτικά και ισοτονικά ροφήματα.

Ζωοτροφές

Κροκέτες σκύλου και γάτας. Κονσέρβες σκύλου και γάτας. Κατεψυγμένος κιμάς υψηλής διατροφικής αξίας κατάλληλος για σκύλους κυνηγιού.

Logistics

Προτείνουμε στους πελάτες μας, σε Ελλάδα και εξωτερικό, επιλεγμένα προϊόντα, τα οποία διακινούμε και εξάγουμε, καλύπτοντας το σύνολο των ειδών της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής.

Από την ARLA και τη ΜΕΒΓΑΛ μέχρι τη MELISSA και την ELBISCO, διακινούμε τα προϊόντα τους στη Στερεά Ελλάδα, στην Εύβοια και στα νησιά του Αιγαίου, τόσο ως αντιπρόσωποι, με απευθείας πώληση, όσο και σε επίπεδο εναπόθεσης και παράδοσης (logistics).

Όσον αφορά τον τομέα των Logistics, αναλαμβάνουμε επιτυχώς κάθε απαραίτητη ενέργεια (αποθηκευτικοί χώροι, διανομή, παραγγελιοληψίες κ.λπ.) για προϊόντα ποικίλων απαιτήσεων, όπως για ξηρό φορτίο, μικρής χρονικής διάρκειας ή κατάψυξης.

Η Εταιρεία μας


Η ΛΑ ΚΡΕ Α.Ε. χαράσσει μία καινοτόμο διαδρομή στην ελληνική αγορά κρέατος. Από τη δεκαετία του ’90 έως και σήμερα, πιστοί στο όραμα και στις αξίες μας, παρασκευάζουμε πρωτοποριακά προϊόντα, επιλέγοντας τις πιο αγνές πρώτες ύλες. Προϊόντα που μας χαρακτηρίζουν στην ελληνική αγορά, όπως τα πανσετάκια BBQ, τα κοκκορετσάκια, οι σεφταλιές και ο προψημένος γύρος, αποτελούν συνταγές που αγαπήθηκαν και άνοιξαν νέους ορίζοντες για την εταιρεία μας, σε εγχώρια και διεθνή αγορά.

Μέσα από την πολυετή παρουσία της στον χώρο, η ΛΑ ΚΡΕ έχει κατακτήσει σημαντικές διακρίσεις κρεατοσκευασμάτων δικής της παραγωγής, όπως το Μπιφτέκι Μαύρου Χοίρου (Χρυσό Βραβείο Ποιότητας Meat Days 2016) και τα Λουκάνικα Μαύρου Χοίρου και Κεμπάπ Κοτόπουλου (Αργυρά Βραβεία Ποιότητας Meat Days 2016). Η συνεχής διεύρυνση του προσφερόμενου κωδικολογίου μας καθιστά τη ΛΑ ΚΡΕ ηγέτιδα εταιρεία στους κλάδους μαζικής εστίασης και Super Market.

Υπό τη διοίκηση του Προέδρου και Διευθύνοντα Συμβούλου, κ. Χριστόφορου Μπούτρου, η εξειδικευμένη ομάδα μας παράγει και διακινεί σε όλη την ελληνική επικράτεια, καθώς και σε χώρες του εξωτερικού, κρεατοσκευάσματα μοναδικών γεύσεων και αρίστης ποιότητας. Οι πολυετείς συνεργασίες τόσο με ελληνικές φάρμες όσο και με βραβευμένους οίκους του εξωτερικού, σε συνδυασμό με τις σύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας, 5000 τ.μ. στη ΒΙ.ΠΕ. Βατώντα Νέας Αρτάκης Ευβοίας, αποτελούν τον πυρήνα διασφάλισης της ποιότητας των προϊόντων μας.

Με στόχο την εξιδεικευμένη υποστήριξη των πελατών μας και χάρη στο άρτια εκπαιδευμένο προσωπικό μας, στη ΛΑ ΚΡΕ προσφέρουμε τη δυνατότητα ειδικής κοπής, επεξεργασίας και τυποποίησης προϊόντων κρέατος, καθώς και την παραγωγή κρεατοσκευασμάτων ειδικών προδιαγραφών και συνταγών προσαρμοσμένων στις εκάστοτε ανάγκες.

Αποστολή μας αποτελεί η τροφοδοσία της αγοράς με τα πιο εκλεκτά προϊόντα. Έτσι, πέραν της παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος, στηρίζουμε ενεργά ελληνικές επιχειρήσεις, αντιπροσωπεύοντάς τες και διανέμοντας τα προϊόντα τους στη Στερεά Ελλάδα, στην Εύβοια και στα νησιά του Αιγαίου. Παράλληλα, εισάγουμε καινοτόμα προϊόντα, επιδιώκοντας την πλήρη κάλυψη των αναγκών του χώρου μαζικής εστίασης.

Επικοινωνία


Διεύθυνση: ΒΙ.ΠΕ. Βατώντα, Νέα Αρτάκη Ευβοίας, Τ.Κ. 34600

Τηλέφωνο: 2221 045101

Fax: 2221 045102

Email: info@lakre.gr